โจ๊กหมู

หาซื้อ ปรุงดี ผงซุปน้ำใส  ได้ที่ Shopee , Lazada และร้านค้าทั่วประเทศ

ส่วนประกอบ

น้ำสะอาด                                        3 ลิตร

ปรุงดีซุปน้ำใส                                6 ช้อนโต๊ะ

ข้าวหอมมะลิ

หมูสับรวนสุก

ไข่ไก่ลวก

ขิงซอย

ต้นหอม

วิธีทำ

1.  เตรียมน้ำซุป โดยต้มน้ำ ใส่รากผักชี หัวไชเท้า จนเดือด ปรุงรสด้วย ปรุงดีซุปน้ำใส

2. ซาวข้าวให้สะอาด ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

3. ตักน้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟแรงรอเดือด เทข้าวที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน

พอเริ่มเดือด ลดไฟลงให้อ่อน คนไปเรื่อยๆ จนข้าวสุกและเนียน

4. ตักโจ๊กใส่ชาม เติมหมูสับ ไข่ลวก โรยด้วยต้นหอม และขิงซอย พร้อมเสิร์ฟ