ส่วนผสม

หมัก

หมูสไลด์/ไก่สไลด์                                            1,000 กรัม

ผงปรุงรส หม่าล่า ปรุงดี                               10 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า                                                             50 กรัม

​

น้ำซุปหม่าล่า

น้ำเปล่า                                                             1 ลิตร

ผงปรุงรส หม่าล่า ปรุงดี                                2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม, พริกแห้ง

เนื้อสัตว์ เช่น ปลาหมึก กุ้ง

ผักตามชอบ เช่นเห็ดเข็มทอง  ผักกาดขาว ผักบุ้ง ขึ้นฉ่าย ผักกวางตุ้ง